Afrika, Asien, Europa und Ozeanien
Fernfieber ist unterwegs auf vier Kontinenten
Musik aus Uganda, einen Reisebericht aus Thailand und Myanmar und Wissenswertes über Neuseelands Urvolk - die Maori - gibt es diesen Monat bei uns auf die Ohren. In der Feldküche erwarten euch diesmal polnische Geheimrezepte aus alter Familientradition und natürlich haben wir auch wieder spannende Veranstaltungs-Tipps. Wir freuen uns auf euch!
Moderation: Oksan Yaprak
Redaktion: Laura Arndt
Unser Rezept aus der Feldküche:
Polnischer Kartoffelsalat
Zutaten:
1000 bis 1500 gramm Kartoffeln
1/4 einer Knolle Sellerie (gekocht) bissfest
3/4 Glas Salz-Dill Gurken
2-3 gekochte Möhren bissfest
8-10 hart gekochte Eier
1 Apfel
1 halbe Zwiebel
Salz
Pfeffer
Mayo und evtl. Joghurt
1-2 Esslöffel Senf
Alles in 5 mm Würfel schneiden. Tipp Eierschneider dazu benutzen
(außer für harte Zutaten, wie Gurke und Zwiebel)! Kartoffeln mit Schale kochen
und pellen während sie heiß sind, dann geht´s leichter.
Bon appetit
Unsere Links zu den Veranstaltungstipss:
http://www.arschhuh.de/
http://www.museenkoeln.de/rautenstrauch-joest-museum/
http://www.theateramdom.de/
Unsere Links zu den Servicetipps:
http://www.test.de/Internet-Reiseportale-Nur-drei-Portale-sind-wirklich-gut-4458063-0/
http://www.frommers.com/go/mobile/
http://reise.germanblogs.de/