Müllvermeidung von Lebensmitteln in Restaurants

Man kocht irgendwas und ne Woche später findet man den vergammelten Rest ganz hinten im Kühlschrank. Kennt man vielleicht und ist ziemlich ärgerlich, dass man Sachen wegschmeißen muss, weil man nicht gut geplant hat. Aber auch Restaurants haben damit zu kämpfen. Denn immerhin 2 Mio. Tonnen Lebensmittel werden in der so genannten ´Außer-Haus-Verpflegung` jedes Jahr einfach weggeschmissen. Was es für innovative Konzepte gibt um das zu vermeiden erfährt man in diesem Beitrag.

Autor: Sven Ossendorf

Wandern - Das Ziel ist das Ziel

Die Sonne kommt raus, es wird wärmer… und plötzlich steht wandern gehen wieder ganz oben auf der Aktivitäten-Liste. Mit Routenplanung, ganz viel Motivation und der Vorstellung, dass alles ganz entspannt und erholsam wird - bis man dann unterwegs ist.
Unsere Kölncampus Kollegin Hanna kennt dieses Gefühl und nimmt euch mal mit auf ihren letzten Wanderausflug:

Autor: Hanna Löding

Recap: Wie war die c/o Pop?

Vor rund zwei Wochen hat in Köln die c/o Pop statt gefunden. Dort gabs nicht nur Konzerte, sondern auch ein Straßenfest. Max und Celina erzählen von ihren Eindrücken auf dem c/o Pop.

Autor: Max Latz, Celina Koch

Konstruktiver Journalismus

Man scrollt durch die Nachrichten und liest eine schlechte Schlagzeile nach der anderen: Krisen, Konflikte, Katastrophen, die schnell zu Nachrichtenmüdigkeit und Doomscrolling führen. Genau da setzt konstruktiver Journalismus an. Was dahinter steckt, erklärt euch unsere Reporterin Chrissi.

Autor: Christina Lebsanft

8-Stunden-Tag abschaffen: Was bedeutet das für Arbeitnehmer:innen?

Der 8-Stunden-Tag beschränkt unsere tägliche Arbeitszeit aktuell auf maximal 8 Stunden. Durch die Abschaffung gäbe es keine tägliche Höchstarbeitszeit mehr – sie soll durch eine wöchentliche Höchstarbeitszeit von 48 Stunden ersetzt werden. Das heißt man dürfte täglich sogar 13 Stunden arbeiten. Welche Vor- und Nachteile das hat und welche gesundheitlichen Folgen das haben kann, hört ihr hier.

Autor: Katrin Hahn