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Mediziner haben 55 Studien über das Vitamin C analysiert und den Mythos seiner Schutzwirkung widerlegt. Ihr Ergebnis: Vitamin C schützt nur in geringem Maße vor Infektionen. Im Falle einer Erkrankung lindert es Symptome nur geringfügig. Probanden, die starken körperlichen Anstrengungen oder großer Kälte ausgesetzt waren, seien durch zusätzlich eingenommenes Vitamin C um 50 % seltener von Schnupfen geplagt worden als die jeweiligen Vergleichsgruppen.