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Einer neuen psychologischen Studie der Universität Maastricht zufolge entstehen Essstörungen bei Frauen durch verzerrte eigene Körperwahrnehmung. In einem Experiment wurden dazu die Augenbewegungen der Teilnehmerinnen beobachtet. An Bulimie leidende Frauen schauten dabei zuerst auf die von ihnen selbst als unattraktiv eingestuften Stellen. Frauen ohne Essstörungen achteten dagegen als erstes auf ihre als schön empfundenen Körperbereiche.
Nach Meinung verschiedener Wissenschaftler bildet die verzerrte eigene Körperwahrnehmung den eigentlichen Hauptgrund für eine Essstörung.