Sonntag, 03.08.2008 16:00 Uhr, Fernfieber
Fernfieber unterwegs...
... in Dänemark

Moderation: Anita Brown

Dänemark besteht aus der Halbinsel Jütland (Jylland) und ungefähr 400 namentlich erfassten Inseln. 82 dieser Inseln sind bewohnt. Die beiden größten sind Fünen (Fyn) und Seeland (Sjælland).
Aber zu Dänemark gehört auch noch Grönland und die Faroer Inseln.
Wir wollen über dieses vielfältige Land berichten und informieren euch unter anderem über Grönlands Streben nach Unabhängigkeit, wir finden raus, warum die Dänen zu den glücklichsten Menschen gehören und lauschen der Lyrik von Dänemarks berühmtesten Schriftsteller Hans Christian Anderson.
Und natürlich gibt es auch die aktuellsten Neuigkeiten aus Dänemark und sehr viel dänische Muisik.
Also hört rein, es lohnt sich!

Rezept Smørrebrød mit Kartoffelpüree, Rührei, Corned beef, rote Bete und Gurke:

Eine Scheibe Vollkornbrot ein wenig toasten.
Sie dann mit Butter bestreichen.
Auf die Butter kommt dann das Kartoffelpüree und das Ganze wird dann im Grill überbacken.
Wenns dann fertig gebacken ist kommt eine dünne Schicht Rührei drauf, und darauf noch das Corned beef verteilen.
Zum Schluss schneidet man die Rote Beete und Gewürzgurken in Scheiben und dekoriert das ganze damit.
Die Fernfieberredaktion wünscht einen guten Appetit.

Bild: Windpark an der Küste Dänemarks